طرز تهیه کوکو سیب زمینی پیتزایی بدون سبزیجات
طرز تهیه کوکو سیب زمینی پیتزایی بدون سبزیجات
کوکو یکی از غذاهای رایج است که از ترکیب سبزیجات مختلف با تخم مرغ بدست می آید. کوکو سیب زمینی پیتزایی با استفاده از ترکیب سیب زمینی پخته و تخم مرغ و پنیر پیتزا بدست می آید که با پنیر پیتزا بافت منسجمی به خود می گیرد. پس با آشپزباشی همراه باشید تا طرز تهیه این کوکوی خوشمزه را آموزش ببینید./p>
| مواد لازم برای تهیه کوکو سیب زمینی پیتزایی | |
| سیب زمینی | 1 کیلو |
| تخم مرغ | 2 عدد |
| آرد سوخاری | نصف لیوان |
| پودر سیر | 1 قاشق چایخوری |
| آویشن | 1 قاشق چایخوری |
| پاپریکا | 1 قاشق چایخوری |
| نمک | 1 قاشق چایخوری |
| فلفل سیاه | کمی |
| فلفل قرمز | کمی |
| ژامبون | 4 ورق |
| سس کچاب | کمی |
| پنیر | 7 ورق |
| پنیر چدار یا گودا | 7 ورق |
طرز تهیه کوکو سیب زمینی پیتزایی
✔️ مرحله اول
ابتدا سیب زمینی ها را رند کنید و سپس آب آن را بگیرید و داخل کاسه ای بریزید در ادامه تخم مرغ را به آن اضافه کنید و بعد به آن به ترتیب آرد سوخاری ، فلفل قرمز، پودر سیر، آویشن، پاپریکا، نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید.
✔️ مرحله دوم
و خوب با هم مخلوط کنید و کمی هم روغن بریزید و دوباره مخلوط کنید سپس در تابه روغن مایع بریزید و نصف مواد را بریزید و بعد یک لایه پنیر و یک لایه ژامبون و کمی سس کچاب اضافه کنید.
✔️ مرحله سوم
سپس یک لایه پنیر چدار یا گودا بگذارید و بقیه مواد سیب زمینی را بریزید و بغل های مواد را فشرده کنید تا کامل به هم وصل شوند در تابه را بگذارید تا با شعله ملایم بپزد و مغز پخت شود.
✔️ مرحله چهارم
و بعد از45 دقیقه برگردانید تا آن طرف هم سرخ شود فقط در تابه را دیگر نگذارید وقتی آماده شد برش بزنید و در ظرف مورد نظر سرو کنید و با عشق نوش جان کنید.
منبع : پیج khoshkhorak
فیلم طرز تهیه کوکو سیب زمینی پیتزایی بدون سبزیجات
