- خوراک ها, غذاهای گوشت و مرغ
- ۱۴ اردیبهشت ۱۴۰۲
- بدون نظر
طرز تهیه خوراک مرغ با سیب زمینی و پنیر
آموزش امروز در آشپزباشی خوراک مرغ با سیب‌زمینی است که یکی از غذاهای ساده و خوشمزه است که با مواد در دسترس و به راحتی و سریع می‌توانید این غذای خوش طعم را آماده و تهیه کنید. پس مثل همیشه با ما همراه باشید تا طرز تهیه این خوراک جذاب را آموزش ببینید.
| مواد لازم برای تهیه خوراک مرغ | |
| پیاز | ۱ عدد |
| سیر | ۲ حبه |
| مرغ بدون استخوان | ۵۰۰ گرم |
| فلفل سبز | ۲ الی ۳ عدد |
| فلفل قرمز | ۱ الی ۲ عدد |
| گوجه فرنگی | ۱ عدد |
| رب فلفل (رب گوجه فرنگی هم میشود) | ۱ قاشق غذا خوری |
| ادویه کاری | ۱ قاشق مربا خوری |
| زیره | نصف قاشق چای خوری |
| فلفل سیاه | ۱ قاشق چای خوری |
| پول بیبر (فلفل قرمز پرک شده) | ۱ قاشق چای خوری |
| نمک | به میزان لازم |
| سیب زمینی | ۲ الی ۳ عدد |
طرز تهیه خوراک مرغ
✔️ مرحله اول
ابتدا داخل ماهیتابه روغن مایع بریزید کمی که داغ شد مرغ های ریز خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید کمی بعد پیاز و سیر خرد شده را اضافه کنید.
✔️ مرحله دوم
وقتی پیاز نرم شد کمی بعد فلفل خرد شده ، را اضافه کرده و هم بزنید سپس رب و گوجه فرنگی را اضافه کنید و تفت دهید در آخر ادویه ها که شامل ؛ نمک ، فلفل سیاه ، ادویه کاری ، زیره و پول بیبر هست.
✔️ مرحله سوم
را اضافه کنید و هم بزنید و در ماهیتابه را بذارید و با حرارت کم اجازه دهید بپزد در ادامه سیب زمینی های حلقه ای خرد شده را داخل روغن فراوان سرخ کنید.
✔️ مرحله چهارم
از روغن خارج کنید و بگذارید روغن اضافه آن خارج شود سپس کف ظرف مناسب فر بچینید کمی پول بیبر و نمک بپاشید سپس خوراک مرغ پخته شده را روی سیب زمینی بریزید.
طرز تهیه خوراک مرغ با سس مخصوص
✔️ مرحله پنجم
و در آخر پنیر پیتزا بریزید و در فر ۱۸۰ درجه قرار دهید تا وقتی که پنیر آب شود بپزید حدودا ۱۰ الی ۵ دقیقه کافی می باشد سرو کنید و با عشق نوش جان کنید.
منبع : پیج turkyemekler
نظرات کاربران
[ نظر شما بعد از تایید نمایش داده میشه ]