طرز تهیه خوراک مرغ با سیب زمینی و پنیر
طرز تهیه خوراک مرغ با سیب زمینی و پنیر
آموزش امروز در آشپزباشی خوراک مرغ با سیب‌زمینی است که یکی از غذاهای ساده و خوشمزه است که با مواد در دسترس و به راحتی و سریع می‌توانید این غذای خوش طعم را آماده و تهیه کنید. پس مثل همیشه با ما همراه باشید تا طرز تهیه این خوراک جذاب را آموزش ببینید.
| مواد لازم برای تهیه خوراک مرغ | |
| پیاز | 1 عدد |
| سیر | 2 حبه |
| مرغ بدون استخوان | 500 گرم |
| فلفل سبز | 2 الی 3 عدد |
| فلفل قرمز | 1 الی 2 عدد |
| گوجه فرنگی | 1 عدد |
| رب فلفل (رب گوجه فرنگی هم میشود) | 1 قاشق غذا خوری |
| ادویه کاری | 1 قاشق مربا خوری |
| زیره | نصف قاشق چای خوری |
| فلفل سیاه | 1 قاشق چای خوری |
| پول بیبر (فلفل قرمز پرک شده) | 1 قاشق چای خوری |
| نمک | به میزان لازم |
| سیب زمینی | 2 الی 3 عدد |
طرز تهیه خوراک مرغ
✔️ مرحله اول
ابتدا داخل ماهیتابه روغن مایع بریزید کمی که داغ شد مرغ های ریز خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید کمی بعد پیاز و سیر خرد شده را اضافه کنید.
✔️ مرحله دوم
وقتی پیاز نرم شد کمی بعد فلفل خرد شده ، را اضافه کرده و هم بزنید سپس رب و گوجه فرنگی را اضافه کنید و تفت دهید در آخر ادویه ها که شامل ؛ نمک ، فلفل سیاه ، ادویه کاری ، زیره و پول بیبر هست.
✔️ مرحله سوم
را اضافه کنید و هم بزنید و در ماهیتابه را بذارید و با حرارت کم اجازه دهید بپزد در ادامه سیب زمینی های حلقه ای خرد شده را داخل روغن فراوان سرخ کنید.
✔️ مرحله چهارم
از روغن خارج کنید و بگذارید روغن اضافه آن خارج شود سپس کف ظرف مناسب فر بچینید کمی پول بیبر و نمک بپاشید سپس خوراک مرغ پخته شده را روی سیب زمینی بریزید.
طرز تهیه خوراک مرغ با سس مخصوص
✔️ مرحله پنجم
و در آخر پنیر پیتزا بریزید و در فر 180 درجه قرار دهید تا وقتی که پنیر آب شود بپزید حدودا 10 الی 5 دقیقه کافی می باشد سرو کنید و با عشق نوش جان کنید.
منبع : پیج turkyemekler
فیلم طرز تهیه خوراک مرغ با سیب زمینی و پنیر
