آشپزباشیپاستاطرز تهیه ماکارونی خامه ای با مرغ و قارچ
  • پاستا
  • ۱۶ اردیبهشت ۱۴۰۲
  • بدون نظر

طرز تهیه ماکارونی خامه ای با مرغ و قارچ

پاستا خامه ای یکی از انواع غذاهای خوشمزه و پر طرفدار بین المللی است که با دستورهای متنوعی تهیه می شود. پاستا خامه ای هم مانند دیگر پاستاها اصالتی ایتالیایی دارد و به همین دلیل اگر به غذاهای ایتالیایی علاقمند هستید، توصیه می کنیم حتما این غذای خوشمزه را در منزل درست کنید. آموزش با آشپزباشی

pasta khamei to chicken طرز تهیه ماکارونی خامه ای با مرغ و قارچ

مواد لازم برای تهیه ماکارونی خامه ای با مرغ
سینه مرغ۱ عدد
قارچ۵ الی ۶ عدد
پیاز۱ عدد
سیر۲ حبه
رب گوجه فرنگی۱ قاشق مربا خوری
نمک۱ قاشق غذا خوری
فلفل سیاهبه میزان لازم
پودر فلفل قرمزبه میزان لازم
ادویه کاریبه میزان لازم
سویا سسکمی
شیرنصف استکان
پنیر پیتزاکمی
پنیر پارمسانکمی
ماکارونینصف پاکت
خامه صبحانه۱ پاکت (در فیلم خامه مایع استفاده شده)
روغن مایعبرای سرخ کردن

pasta khamei to chicken 1 طرز تهیه ماکارونی خامه ای با مرغ و قارچ

طرز تهیه ماکارونی خامه ای با مرغ

✔️ مرحله اول
ابتدا روغن مایع را داخل تابه ریخته کمی که داغ شد مرغ خرد شده را داخل ماهیتابه بریزید و تا وقتی که رنگ مرغ تغییر کند هم زده تفت دهید سپس قارچ خرد شده را اضافه کنید.

✔️ مرحله دوم
و کمی تفت دهید در ادامه پیاز خرد شده و سیر رنده شده را اضافه کنید و تفت دهید سپس رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ رب باز شود.

طرز تهیه پاستا با خامه

✔️ مرحله سوم
ادویه ها که شامل ؛ نمک ، فلفل سیاه ، پودر فلفل قرمز و ادویه کاری هست را اضافه کنید و تفت دهید کمی بعد سویا سس را اضافه کنید و هم بزنید.

✔️ مرحله چهارم
و در ادامه خامه و شیر را اضافه کنید و بجوشانید و کمی بعد پنیر پیتزا را اضافه کرده و هم بزنید تا پنیر حل شود سپس پنیر پارمسان رنده شده اضافه کنید.

✔️ مرحله پنجم
حرارت اجاق را کم کنید ماکارونی آب پز شده را اضافه کنید و تا وقتی که ماکارونی و سس خامه ای با هم خوب مخلوط شوند هم بزنید و بپزید سپس اجاق را خاموش کنید و گرم سرو کنید و با عشق نوش جان کنید.

منبع : پیج : Turkyemekler

فیلم طرز تهیه ماکارونی خامه ای با مرغ و قارچ
نظرتون در مورد این آموزش چی بود؟ لطفا با انتخاب ستاره به عملکرد ما امتیاز بدین
4.7/5 - (3 امتیاز)