طرز تهیه کیک شنی شکلاتی با کرم

زمان مطالعه: 9 دقیقه۲۲ اردیبهشت ۱۴۰۲کیک ها0 نظر

طرز تهیه کیک شنی شکلاتی با کرم

کیک شنی یکی از انواع کیک‌ های خوشمزه با طعم بی‌نظیر است که بافت سبک و تردی دارد و به عنوان یک دسر شیک و ساده برای پذیرایی یا یک میان وعده مقوی بسیار مناسب است، آموزش با آشپزباشی

cake sheni chocolate طرز تهیه کیک شنی شکلاتی با کرم

مواد لازم برای تهیه کیک شنی شکلاتی
تخم مرغ4 عدد
شکر1 لیوان
شیرنصف لیوان
روغن‌مایعنصف لیوان
پودرکاکائو3 قاشق‌ غذاخوری سر پر
آردیک و نیم لیوان
بکینگ‌پودر2/5 قاشق چایخوری
وانیل شکرینصف قاشق چایخوری
مواد لازم برای تهیه کرم شکلاتی
شیر5 لیوان
شکر1 لیوان
آرد2 قاشق‌ غذاخوری سر پر
نشاسته ذرت3 قاشق‌ غذاخوری
پودرکاکائو3 قاشق‌ غذاخوری
شکلات1 پاکت (100 گرم)
وانیل شکرینصف قاشق چایخوری
بیسکوییت کاکائویی1 پاکت

cake sheni chocolate 1 طرز تهیه کیک شنی شکلاتی با کرم

طرز تهیه کیک شنی شکلاتی

✔️ مرحله اول
برای درست کردن کیک شنی شکلاتی خوشمزه ابتدا کیک را آماده کنید که تخم‌مرغ و شکر را تا وقتی سفید شود هم بزنید سپس شیر و روغن‌ مایع را اضافه کنید و هم بزنید.

✔️ مرحله دوم
در ادامه آرد، پودرکاکائو ، وانیل و بکینگ‌ پودر را الک کنید و اضافه کنید و خوب هم بزنید مایه کیک را داخل ظرف بزرگ چرب شده بریزید بعد از ریختن ظرف را چند بار روی میز بکوبید تا حباب‌های داخل آن خارج شود.

✔️ مرحله سوم
سپس در فر 180 درجه از قبل گرم شده قرار دهید تا 35 الی 30 دقیقه بپزد در همین حین کرم شکلاتی کیک را آماده کنید برای درست کردن کرم هم 4 لیوان شیر، آرد، نشاسته، شکر و پودرکاکائو را داخل قابلمه ریخته با همزن دستی خوب هم بزنید.

✔️ مرحله چهارم
و در ادامه روی اجاق گذاشته مدام هم بزنید و تا وقتی بجوشد و غلیظ شود بپزید وقتی کرم قوام گرفته از روی اجاق برداشته شکلات و وانیل را اضافه کنید و با هم زدن حل کنید.

✔️ مرحله پنجم
سپس کیک از فر خارج شده و ولرم شده را با 1 لیوان شیر سرد خیس کنید و کمی بعد کرم گرم را روی کیک ولرم بریزید و پخش کنید بعد از خنک شدن بیسکوییت کاکائویی آسیاب شده و به حالت شن درآمده را روی آن بپاشید.

✔️ مرحله ششم
و در آخر هم 6 الی 5 ساعت داخل یخچال استراحت دهید سپس برش دهید میتوانید با پودر پسته و تمشک تزیین کرده و سرو کنید و با عشق نوش جان کنید.

منبع : پیج Turkyemekler

فیلم طرز تهیه کیک شنی شکلاتی با کرم

نظرتون در مورد این آموزش چی بود؟ لطفا با انتخاب ستاره به عملکرد ما امتیاز بدین
5/5 - (3 امتیاز)

آشپزباشیکیک هاطرز تهیه کیک شنی شکلاتی با کرم

آموزش های پیشنهادی دیگر ...

نظر خود در مورد این آموزش را ارسال کنید

نظری برای این آموزش ارسال نشده، شما اولین نظر باشید