طرز تهیه سالاد ماکارونی با ماست چکیده و کاهو

سالاد ماکارونی با کاهو یکی از سالاد های فوق العاده و خوشمزه می باشد که می توانید آن را با دستور پخت ما تهیه کنید و لذت ببرید. این سالاد بسیار رژیمی و کم کالری می باشد و به دلیل داشتن پروتئین موجود در آن بسیار مقوی و شما را به مدت طولانی سیر نگه می دارد. همراه با این سالاد خوشمزه یک سس مخصوص این سالاد نیز آموزش خواهیم داد. آموزش با آشپزباشی

طرز تهیه سالاد ماکارونی

✔️ مرحله اول
برای درست کردن یک سالاد ماکارونی با کاهو خوشمزه ابتدا مرغ را آب پز کنید ( آشپرباشی ) روی حرارت قرار دهید تا بپزد پس از اینکه مرغ پخت آن را ریش ریش کنید و کنار بگذارید.

✔️ مرحله دوم
سپس در ظرف دیگر پس از اینکه آب به جوش آمد ماکارونی را به آب در حال جوش اضافه کنید و اجازه دهید حدودا ۱۰ دقیقه تا کاملا نرم و پخته شود وقتی آماده شد ماکارونی ها را آبکش کنید.

✔️ مرحله سوم
و روی آن آب خنک بریزید و کنار بگذارید تا آب اضافی آن گرفته شود حالا در یک ظرف برزگ ماکارونی آبکش شده ، خیارشور خرد شده ، فلفل قرمز یا کاپیای خرد شده ، مرغ آبپز شده ریش ریش شده و کاهو خرد شده را اضافه کنید.

✔️ مرحله چهارم
و کنار بگذارید و در یک ظرف دیگر سس را آماده کنید که شامل ؛ ماست چکیده ، ماست معمولی ، نمک ، پودر سیر و نعنا خشک هست را با هم مخلوط کنید تا سس یکدست شود.

✔️ مرحله پنجم
سپس به مواد ماکارونی اضافه کنید و همه ی مواد را با هم مخلوط کنید تا سس با ماکارونی خوب مخلوط شود در ظرف مورد نظر سرو کنید و در یخچال قرار دهید تا خنک شود و بعد با عشق نوش جان کنید.

منبع : پیج ashpazi_turkeyy