طرز تهیه پاستا مرغ و بروکلی با سس آلفردو مخصوص
طرز تهیه پاستا مرغ و بروکلی با سس آلفردو مخصوص
غذای امروز کلا نیم ساعت هم وقتتون رو نمیگیره درست کردنش خیلی سریع و آسون می باشد. پاستای خوشمزه امروز پاستا مرغ و بروکلی هست ، که یک سس جذاب و خوشمزه دارد ، پس برای آموزش پخت پاستا مرغ خوشمزه با آشپزباشی همراه باشید. امیدوارم پاستا مرغ و بروکلی با سس آلفردو مخصوص را درست کنید و نظرتون را با من به اشتراک بزارید.
مواد لازم برای تهیه پاستا مرغ و بروکلی | |
| سینه مرغ | 1 عدد |
| فتوچینی آشیانه ای | 5 عدد |
| سیر | 2 حبه |
| شیر | 1/5 لیوان |
| کره | 50 گرم |
| خامه | 100 گرم |
| بروکلی | 7 الی 8 تکه (خورد شده) |
| نمک | به میزان لازم |
| فلفل سیاه | به میزان لازم |
| آویشن | به میزان لازم |
طرز تهیه پاستا مرغ و بروکلی با سس آلفردو مخصوص
✔️ مرحله اول
برای درست کردن یک پاستا مرغ با بروکلی خوشمزه و فوری ابتدا برای بلانچ کردن بروکلی اول بروکلی را ریز خرد کنید پنج دقیقه داخل آبجوش قرار دهید بعد آبکش کنید و سریع داخل آب سرد قرار دهید.
✔️ مرحله دوم
و بعد چند دقیقه آبکش کنید و کنار بگذارید تا آب اضافی آن گرفته شود حالا سینه مرغ را برش خیلی نازک نواری بزنید و در ادامه سیر را
ریز خورد کنید و کنار بگذارید.
✔️ مرحله سوم
حالا داخل ماهی تابه کره را آب کنید و بعد مرغ ها را اضافه کرده و کمی تفت دهید و بعد بهش سیر را اضافه کنید و تفت دهید بعد کمی تفت ، بهش فلفل سیاه ، آویشن و نمک اضافه کنید.
اگر طرفدار پخت انواع پاستا هستین پیشنها میکنم پاستا آلفردو رو حتما بپزین و از عطر و طعمش لذت ببریئد
✔️ مرحله چهارم
و حدودا ۵ دقیقه تفت دهید بعد خامه را اضافه کنید خامه حتما باید هم دمای محیط باشد کمی که خامه تفت خورد بعد بهش فتوچینی را اضافه کنید و شیر گرم شده را روی آن بریزید.
✔️ مرحله پنجم
و در آخر هم بروکلی بلانچ شده را اضافه کنید و در ظرف را ببندید حدودا 15 دقیقه بعد آمادس در حین پخت چند بار مواد را جابه جا کنید سپس در ظرف مورد نظر سرو کنید و با عشق نوش جان کنید.
منبع :پیج elnaz_jafaariiii
فیلم طرز تهیه پاستا مرغ و بروکلی با سس آلفردو مخصوص
