طرز تهیه کوکی چیپس شکلات

زمان مطالعه: 9 دقیقه۹ مرداد ۱۴۰۲کوکی0 نظر

طرز تهیه کوکی چیپس شکلات

کوکی چیپس شکلات هم مانند کیک شکلاتی از شیرینی ‌های پر طرفدار و خوشمزه با تکه ختی شکلات است. کوکی‌ ها، بیسکویت ‌های خوشمزه ‌ای هستند که در انواع مختلفی مثل کوکی شکلاتی و کوکی ترکدار که در پست قبل بهتون آموزش دادم درست می ‌شوند. این کوکی خوشمزه بسیار ترد و در عین حال نرم هست در ادامه با آموزش طرز تهیه کوکی چیپس شکلات با ما همراه باشید

Chocolate chip cookies طرز تهیه کوکی چیپس شکلات

مواد لازم برای تهیه کوکی چیپس شکلات

کره100 گرم
شکر سفید100 گرم
تخم مرغ1 عدد
اسانس یا عصاره وانیل1/2 قاشق چایخوری
آرد سفید170 گرم
جوشِ شیرین1/2 قاشق چایخوری
چیپسِ شکلات150 گرم

Chocolate chip cookies 1 طرز تهیه کوکی چیپس شکلات

طرز تهیه کوکی چیپس شکلات

✔️ مرحله اول
برای درست کردن کوکیِ چیپسِ شکلات خوشمزه ابتدا کره نرم دمای محیط رسیده را داخل کاسه ریخته و به آن شکر اضافه کنید و با همزن خوب با هم مخلوط کنید.

طرز تهیه کیک کوکو استار خیس

✔️ مرحله دوم
در ادامه تخم مرغ دمای محیط رسیده و اسانس یا عصاره وانیل را اضافه کرده و دوباره هم بزنید تا مواد با هم مخلوط شوند حالا داخل یک کاسه مواد خشک که آرد و جوش شیرین هست.

✔️ مرحله سوم
را با هم مخلوط کنید و به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید و در آخر چیپس شکلات را اضافه کرده و هم بزنید تا مخلوط شوند و حالا روی کوکی ها بپوشانید و داخل یخچال قرار دهید.

طرز تهیه کیک خیس شکلاتی

✔️ مرحله چهارم
تا 2 الی 3 ساعت استراحت کند حالا از داخل یخچال خارج کنید و داخل ظرف فر کاغذ روغنی قرار دهید و از مواد به اندازه گوی بردارید و گرد کنید و روی سینی فر قرار دهید.

✔️ مرحله پنجم
دوباره داخل یخچال قرار دهید تا 1 ساعت استراحت کند و بعد کوکی خنک را بگذارید داخل فر از قبل گرم شده ، کوکی را در طبقه وسط فر قرار داده فر گازی با دمای 190 درجه به مدت تقریبی ۱۲ دقیقه تا بپزد.

✔️ مرحله ششم
تا زمانی که زیرِ کوکی تغییر رنگ بده و سطحش همچنان روشن بماند، داخل فرار باشد در غیر این صورت کوکیتان بعد از چندساعت خشک میشود و بعد از آماده شدن کمی که خنک شد از کاغذ روغنی جدا کنید و با عشق نوش جان کنید.

منبع : پیج_atreyhaan_

 

فیلم طرز تهیه کوکی چیپس شکلات

نظرتون در مورد این آموزش چی بود؟ لطفا با انتخاب ستاره به عملکرد ما امتیاز بدین
5/5 - (1 امتیاز)

آشپزباشیشیرینی هاکوکیطرز تهیه کوکی چیپس شکلات

آموزش های پیشنهادی دیگر ...

نظر خود در مورد این آموزش را ارسال کنید

نظری برای این آموزش ارسال نشده، شما اولین نظر باشید