طرز تهیه کیک وانیلی اسفنجی
طرز تهیه کیک وانیلی اسفنجی
آموزش خوشمزه امروز در سایت آشپزباشی طرز تهیه کیک وانیلی ساده با پف زیاد میباشد ، که این کیک وانیلی بدون ماست و حالت اسفنجی دارد و یک کیک مناسب برای عصرانه در کنار عزیزانتان میباشد. این مقدار کیک وانیلی برای 2 الی 4 نفر مناسب هست برای آموزش این کیک وانیلی خوشمزه با ما همراه باشید.
مواد لازم برای تهیه کیک وانیلی | |
| تخم مرغ | 4 عدد |
| شکر | 1 پیمانه |
| شیر | 1 پیمانه |
| روغن مایع | نصف پیمانه |
| آرد | 2 پیمانه |
| وانیل | 1 قاشق چایخوری |
| بکینگ پودر | 2 قاشق غذاخوری |
| سرکه سفید (برای از بین بردن بوی تخم مرغ) | 1 قاشق چایخوری |
| آبلیمو (اختیاری) | 1 قاشق چایخوری |
طرز تهیه کیک وانیلی
✔️ مرحله اول
برای درست کردن یک کیک وانیلی خوشمزه ابتدا تخم مرغ و شیر باید در دمای محیط باشد سپس تخم مرغ ، وانیل ، شکر و سرکه را داخل کاسه بریزید و با همزن هم بزنید.
طرز تهیه کیک هویج
✔️ مرحله دوم
تا حجم مواد دو برابر شود سپس شیر و روغن را اضافه کرده 1 دقیقه هم بزنید وقتی مواد خوب با هم میکس شد آرد و بکینگ پودر را از الک رد کرده به مواد اضافه کنید و هم بزنید.
✔️ مرحله سوم
دیگه نیازی به همزن برقی نیست با همزن دستی مواد را هم بزنید تا همه ی مواد کامل با هم مخلوط شوند قالب را با کره چرب کنید و مواد کیک را در قالب چرب شده بریزید.
طرز تهیه کیک ساده وانیلی با پف زیاد
✔️ مرحله چهارم
و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت تقریبا 40 دقیقه قرار دهید تا کیک بپزد زمانی کیک حاضر میباشد که زیر و روی کیک قهوه ای و کمی طلایی شود.
طرز تهیه پنکیک پفکی بدون شیر
✔️ مرحله پنجم
و در آخر هم برای اینکه متوجه شوید کیک پخته یک خلال چوبی را داخل کیک فرو کنید اگه از مواد کیک به خلال چوبی نچسبید کیک آماده میباشد اجازه دهید کیک خنک شود و سپس به راحتی از قالب خارج میشود سرو کنید و با عشق نوش جان کنید.
منبع : پیج ashpazi.cake.shirini
فیلم طرز تهیه کیک وانیلی اسفنجی
