طرز تهیه پاستای تن ماهی و خامه
طرز تهیه پاستای تن ماهی و خامه
پاستا طمع های مختلفی دارد یکی از آن طمع ها خوشمزه طرز تهیه پاستا با تن ماهی و خامه میباشد ، که خیلی فوری و آسان آماده سرو میباشد. برای آموزش بیشتر اینکه تن ماهی با چی بخوریم بقیه پست های آشپزباشی را مشاهد کنید.
مواد لازم برای تهیه پاستای تن ماهی | |
| پیاز متوسط | 1 عدد |
| سیر | 2 حبه |
| پودر فلفل پاپریکا | 2 قاشق غذاخوری |
| رب گوجه | نصف قاشق غذاخوری |
| پوره گوجه | 4 عدد |
| پودر تخم گشنیز | 1/2 قاشق غذاخوری |
| آب جوش | 2 لیوان |
| پاستا | 300 گرم |
| تن ماهی | 2 عدد |
| خامه صبحانه | 1 قاشق غذاخوری |
| جعفری خرد شده تازه یا خشک | 2 قاشق غذاخوری |
| پولبیبر | 1/2 قاشق غذاخوری |
| پودر پنیر پارمسان | به میزان لازم |
| نمک | به میزان لازم |
طرز تهیه پاستای تن ماهی
✔️ مرحله اول
برای درست کردن پاستای تن ماهی خوشمزه با خامه ابتدا پیاز را نگینی ریز خورد کنید و در ماهی تابه با کمی روغن سرخ کنید سپس پیازها که کمی سبک شد سیر را ریز نگینی خورد کنید.
طرز تهیه ماکارونی قالبی
✔️ مرحله دوم
و در ادامه سیر خورد شده را به پیاز ها اضافه کنید و کمی تفت دهید کمی بعد بهش پودر فلفل پاپریکا را اضافه کرده و مجدد تفت دهید حالا رب گوجه را هم اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ رب باز شود.
✔️ مرحله سوم
سپس پوست گوجه فرنگی ها را گرفته و در غذاساز آن ها را پوره کنید و به پیازها اضافه کنید و هم بزنید حالا ادویه که نمک ، پولبیبر و پودر تخم گشنیز هست را اضافه کنید و هم بزنید.
طرز تهیه پاستا آلفردو
✔️ مرحله چهارم
کمی بعد آب جوش را اضافه کنید و بعد پاستا را به سس اضافه کنید و هم بزنید و در تابه را قرار دهید کنسرو ماهی را باز کنید و آبکش کنید تا روغن اضافی آن گرفته شود.
✔️ مرحله پنجم
و بعد تن ماهی را ساطوری خورد کنید و به پاستا اضافه کرده و در آخرم هم خامه صبحانه و جعفری خرد شده تازه یا خشک را اضافه کنید و همه ی مواد را با هم مخلوط کنید.
طرز تهیه لازانیا با مرغ
✔️ مرحله ششم
و سپس در ظرف سرو بریزید و پودر پنیر پارمسان را هم اضافه کنید برای تزئین هم میتوانید یک تکه برگ نعنا روی پاستا قرار دهید و با عشق نوش جان کنید.
میدونستین سالاد ماکارانی با تن ماهی هم میتونین درست کنین؟ توی پست زیر میتونین آموزش طرز تهیه سالاد ماکارونی با تن ماهی رو آموزش ببینین
منبع : پیج hele.life
فیلم طرز تهیه پاستای تن ماهی و خامه
