طرز تهیه مارشمالو عروسکی با ژله

زمان مطالعه: 10 دقیقه۳۱ فروردین ۱۴۰۳شیرینی ها2 نظر

طرز تهیه مارشمالو عروسکی با ژله

آموزش خوشمزه و پرطرفدار امروز طرز تهیه شیرینی مارشمالو با ژله میباشد که خیلی خوشمزه و پف پفی هست و بچه ها عاشقش میشن. برای آموزش مارشمالو عروسکی و آسون با سایت آشپزباشی همراه باشید.


مواد لازم برای تهیه مارشمالو

پودر ژله الوئه ورا1 بسته
شکر2 قاشق غذاخوری
آب جوشنصف لیوان
رنگ خوراکیدلخواه
نشاسته ذرتبه میزان لازم
قيف به میزان لازم

طرز تهیه مارشمالو

✔️ مرحله اول
برای درست کردن شیرینی مارشمالو خوشمزه با پودر ژله ابتدا داخل یک کاسه پودر ژله الوئه ورا را به همراه شکر و آب جوش ریخته و مخلوط کنید و سپس روی بخار کتری قرار دهید تا ذرات ژله حل شود.

✔️ مرحله دوم
در ادامه 7 دقیقه با دور تند همزن مواد ژله را هم بزنید تا به غلظت داخل ویدئو برسد حالا مواد را به تعداد دلخواه تقسیم کنید و به هر کدام رنگ دلخواه را اضافه کنید و مخلوط کنید.

طرز تهیه نان بریوش سوئیسی

✔️ مرحله سوم
سپس داخل یک ظرف نشاسته ذرت بریزید و با یک وسیله گرد یا تخم مرغ گودی ایجاد کنید حالا مطابق ویدئو مارشمالو های خوشگل را درست کنید داخل هر گودال از هر رنگی که دوست دارید پر کنید.

✔️ مرحله چهارم
فقط هر مرحله از مواد را که میریزید ،5 دقیقه مارشمالو داخل یخچال قرار دهید و بعد مرحله بعدی ، در آخر هم روی مارشمالو نشاسته ذرت بریزید و الک کنید تا نشاسته اضافه گرفته شود.

طرز تهیه پنکیک پفکی بدون شیر

✔️ مرحله پنجم
برای تمیزی بهتر شیرینی مارشمالو ها میتوانید با براش نشاسته ذرت اضافه را از روی مارشمالو ها پاک کنید و در ظرف در بسته نگه داری کنید سرو کنید و با عشق نوش جان کنید.

نکات

1. مواد مارشمالو زود خودشو میگیره،هر موقع که حالت سفتی گرفت و از قیف به راحتی خارج نشد ،قیف را داخل یک سبد که روی بخار کتری است قرار دهید حدود 2 الی 3 دقيقه و بعد با دستتان قيف را ماساژ دهيد تا مواد يكدست شود.

2. حتما بخار آبی که روی قیف ها نشسته را با یک دستمال خشک کنید.

3. نشاسته ذرت دوباره قابل استفاده است.

4. میتوانید از ژله با رنگهای مختلف استفاده کنید و یا ژله الوئه ورا را با رنگهای خوراکی رنگ کنید.

5. شكر را ميتوانيد كمتر هم بريزيد.

6. اگه حين پايپ كردن مواد مارشمالو روي سطح ،حباب هايي ايجاد شد ، با خلال دندون حبابها را سوراخ كنيد كه بعد از آماده شدن ،مارشمالوي شما سطح صاف و يكدستي داشته باشند.

منبع : پیجnasim_di_

فیلم طرز تهیه مارشمالو عروسکی با ژله

نظرتون در مورد این آموزش چی بود؟ لطفا با انتخاب ستاره به عملکرد ما امتیاز بدین
4.7/5 - (127 امتیاز)

آشپزباشیشیرینی هاطرز تهیه مارشمالو عروسکی با ژله

آموزش های پیشنهادی دیگر ...

نظر خود در مورد این آموزش را ارسال کنید

  • زینب

    خیلی خوب بود ممنونم

  • مهدیه

    سلام چگونه باید به صورت عکس استوانه رنگی رنگی در آورم؟