آشپزباشیسالاد هاطرز تهیه سالاد اندونزی رستورانی خوشمزه

طرز تهیه سالاد اندونزی رستورانی خوشمزه

سالاد اندونزی همانطور که از نامش مشخص است یکی از سالادهای خوب و بسیار خوشمزه کشور اندونزی می باشد. این سالاد شباهت زیادی به سالاد کلم سفید ایرانی دارد، آموزش امروزمان یکی از خوشمزه ترین و پرطرفدارترین انواع سالاده که درست کردنش خیلی آسانه و برای مهمانی و دورهمی هم عالی باشد.


مواد لازم برای تهیه سالاد اندونزی

● کلم سفید : نصف یک بوته ی کوچک
● کلم قرمز : ۱/۴ بوته ی کوچک
● هویج : ۲ عدد
● خیار شور : ۴ عدد
● ذرت کنسروی : یک پیمانه
● نخود فرنگی : نصف پیمانه
● ژامبون یا سینه ی مرغ پخته و ریش شده : ۱ پیمانه

مواد لازم برای سس

● سس مایونز : ۳ قاشق غذاخوری
● سس خردل : ۱ قاشق غذاخوری
● ماست سفت : ۲ قاشق غذاخوری
● آب لیمو ترش : کمی
● نمک : به مقدار لازم
● فلفل : به مقدار لازم

طرز تهیه سالاد اندونزی

✔️ مرحله اول
ابتدا کلم ها را بشورید و بگذارید آب اضافه آن گرفته شود و بعد آن را به صورت رشته ای نازک خرد کنید ، سپس هویج پخته و نگینی شده ، خیار شور ریز شده ، ذرت و نخود فرنگی پخته شده و ژامبون ریز شده رو اضافه کنید.

✔️ مرحله دوم
مواد سس رو که شامل سس مایونز را با سس خردل و ماست مخلوط کنید و بعد ادویه را اضافه کنید که شامل نمک و فلفل و آب لیمو هست که وقتی خوب مخلوط شد آن را به سالاد اضافه کنید و کاملا باهم مخلوط کنید.

✔️ مرحله سوم
وقتی مواد را خوب با هم مخلوط کردید سالاد را چند ساعت در یخچال بذارید تا سس به خورد مواد برود طعمش خیلی بهتر میشود و بعد با عشق نوش جان کنید.

منبع : پیج khane.ziba2021

امتیاز دهی به این مطلب
Rate this post

نظرات کاربران

[ نظر شما بعد از تایید نمایش داده میشه ]

شما اولین نفر باشید که در مورد این آهنگ نظر می نویسید