طرز تهیه سالاد اندونزی رستورانی خوشمزه با سس مخصوص

سالاد اندونزی همانطور که از نامش مشخص است یکی از سالادهای خوب و بسیار خوشمزه کشور اندونزی می باشد. سالاد اندونزی شباهت زیادی به سالاد کلم سفید ایرانی دارد، آموزش امروزمان در آشپزباشی یکی از خوشمزه ترین و پرطرفدارترین انواع سالاده یعنی سالاد اندونزی رستورانی که درست کردنش خیلی آسانه و برای مهمانی و دورهمی هم عالی می باشد.

طرز تهیه سالاد اندونزی رستورانی

-در این آموزش قصد دارم دستور پخت سالاد اندونزی با ژامبون مرغ با سس مخصوص سالاد اندونزی رستورانی رو با شما به اشتراک بذارم؛ در ادامه همراه باشید:

✔️ مرحله اول
ابتدا کلم ها را بشورید و بگذارید آب اضافه آن گرفته شود و بعد آن را با رنده آلمانی یا با پوست‌ کن به صورت رشته ای نازک ریز خرد کنید ، سپس هویج را با رنده درشت رنده کنید که تو سالاد آب نندازد.

✔️ مرحله دوم

سالاد اندونزی با ژامبون

برای پخت بعد از انجام دادن مرحال قبلی؛ کلم سفید، کلم بنفش، هویج، نخود فرنگی بخارپز شده، ذرت بخار پز شده، ژامبون خرد شده و خیارشور نگینی خرد شده را با هم مخلوط کنید و سپس برید سراغ درست کردن سس.

✔️ مرحله سوم
برای سسی که میخوایین برای تهیه سالاد اندونزی تهیه کنین هم از ترکیب سس مایونز، ماست، لیمو ترش ( یا آبلیمو)، سرکه، نمک، فلفل سیاه و فلفل قرمز استفاده کنید و سپس همه را مخلوط کنید آن را به سالاد اضافه کنید.

✔️ مرحله چهارم
و کاملا سس مخصوص سالاد کلم رو با بقیه مواد با هم مخلوط کنید وقتی مواد را خوب با هم مخلوط کردید، سالاد اندونزی را چند ساعت در یخچال بذارید تا سس مخصوص سالاد اندونزی به خورد مواد برود طعمش خیلی بهتر میشود و بعد با عشق این و مجالس خصوصیتون بپزید و نوش جان کنید.

سالاد اندونزی برای مهمان

سالاد اندونزی بخاطر پخت سریع و بی دردسری که داره میتونه جزو پیش غذاهایی باشه که با ساده ترین مواد اولیه برای مهمونهاتون تهیه ببینین

منبع : پیج honare.ashpazi99