طرز تهیه ساندویچ مرغ سرد با قارچ و سیب زمینی
طرز تهیه ساندویچ مرغ سرد با قارچ و سیب زمینی
آموزش خوشمزه و فوری امروز در سایت آشپزباشی طرز تهیه ساندویچ مرغ سرد ریش ریش هست که خیلی خوشمزه میباشد. ساندویچ مرغ سرد با سیب زمینی و قارچ ترکیب عالی میشود که میتوانید کمی جعفری و پیازچه هم بهش اضافه کنید،برای آموزش یک ساندویچ مرغ خوشمزه با سس مایونز با ما همراه باشید.
مواد لازم برای تهیه ساندویچ مرغ سرد | |
| سینه مرغ کامل | 1 عدد |
| سیب زمینی متوسط | 1 عدد |
| هویج بزرگ | 1 عدد |
| قارچ | 4 الی 5 عدد |
| خیارشور متوسط | 2 عدد |
| ذرت | 2 قاشق غذاخوری |
| نخودفرنگی | 2 قاشق غذاخوری |
| نمک | به میزان لازم |
| فلفل سیاه | به میزان لازم |
| زردچوبه | به میزان لازم |
| سس مایونز | 3 قاشق غذاخوری |
| سس خردل | 2 الی 3 قاشق غذاخوری |
| پیاز | 1 عدد |
طرز تهیه ساندویچ مرغ سرد
✔️ مرحله اول
برای درست کردن ساندویچ مرغ سرد خوشمزه با سیب زمینی ابتدا مرغ را به همراه پیاز ، نمک و زردچوبه و مقداری آب بزارید تا حسابی آبپز شود سپس اجازه دهید که کامل خنک شود و بعد مرغ ها را ریش ریش کنید.
✔️ مرحله دوم
در ادامه سیب زمینی را پوست بگیرید و با رنده درشت رنده کنید و با کمی روغن سرخ کنید بعد سرخ شدن سیب زمینی داخل دستمال آشپزی بگذارید تا روغن اضافی آن گرفته شود.
طرز تهیه اسنک مرغ و قارچ پنیری
✔️ مرحله سوم
حالا هویج را هم با رنده درشت رنده کنید و داخل تابه کمی تفت دهید تا نرم شود و بعد کنار بگذارید در آخر هم قارچ ها را برش بزنید و داخل ماهی تابه کمی تفت دهید تا آب اضافی آن کشیده شود.
✔️ مرحله چهارم
حالا داخل یک ظرف نسبتا بزرگ مرغ ریش ریش شده ، سیب زمینی سرخ شده ، هویج و قارچ تفت داده شده ، خیارشور خورد شده ،ذرت و نخود فرنگی را بریزید.
طرز تهیه ساندویچ مرغ فوری و خوشمزه
✔️ مرحله پنجم
بعد بهش سس خردل و سس مایونز را اضافه کنید در آخر هم نمک و فلفل سیاه اضافه کنید و همه ی مواد را با هم مخلوط کنید و خوب هم بزنید و بزارید داخل یخچال تا خنک شود بعد چند ساعت ساندویچ مرغ شما آماده ، سرو کنید و با عشق نوش جان کنید.
منبع : پیج foodie_hengameh74
فیلم طرز تهیه ساندویچ مرغ سرد با قارچ و سیب زمینی
