طرز تهیه کاپ کیک یلدایی طرح هندوانه با فر

طرز تهیه کاپ کیک یلدایی طرح هندوانه با فر

آموزش یلدایی و خوشمزه امروز در سایت آشپزباشی طرز تهیه کاپ کیک هندوانه میباشد این آموزش کاپ کیک یلدایی با فر میباشد برای آموزش های یلدایی دیگر با سایت آشپزباشی همراه باشید.

طرز تهیه کاپ کیک یلدایی

✔️ مرحله اول
برای درست کردن یک کاپ کیک یلدایی ابتدا تخم مرغ ها ‌، شکر و وانیل را پنج دقیقه هم بزنید با دور تند همزن تا حجیم و کشدار شود در ادامه ماست و روغن را به ترتیب اضافه و هرکدام یک دقیقه با دور کند همزن بزنید.

✔️ مرحله دوم
در حدی که با مواد مخلوط شود ، آرد و بکینگ پودر را از قبل الک کرده و در دو مرحله به مواد اضافه کنید و در یک جهت هم بزنید تا کاملا مواد کیک یکدست شود.

طرز تهیه رولت هندوانه خامه ای با فر

✔️ مرحله سوم
حالا کپسول های ضخیم تر نیازی به قالب مافین ندارد اما اگه قالبتان مثل داخل ویدئو هست داخل قالب مافین بچینید و داخل قالب ها را تا 3/4 با مواد پر کنید.

✔️ مرحله چهارم
و در فر از قبل گرم شده ی 160 درجه برقی و 180 درجه گازی به مدت 30 دقیقه قرار دهید تا کاپ کیک ها آماده و پخته شود حالا برای تاپر های شکلاتی طرح هندونه را روی کاغذ روغنی بکشید به تعداد کاپ کیک ها.

طرز تهیه باسلوق ژله ای بدون ژلاتین

✔️ مرحله پنجم
در ادامه بعد شکلات سبز (نعنایی) سفید و قرمز را جداگونه بن ماری کنید روی بخار کتری ، داخل قیف بریزید و طرح هندونه را مطابق ویدئو با شکلات ها پر کنید.

✔️ مرحله ششم
حالا در دمای محیط یا یخچال قرار دهید تا ببند حدود 3 الی 4 قاشق غذاخوری از خامه فرم گرفته را با رنگ ژله ای سبز مخلوط کنید و بقیه ی خامه سفید بماند ، خامه ی سفید با ماسوره ساده و خامه سبز با ماسوره 2D را روی کاپ کیک پایپ کنید.

طرز تهیه لوکوم انار با نشاسته به روش ترکی

✔️ مرحله هفتم
و در آخر هم تاپر های شکلاتی طرح هندونه را روی خامه قرار دهید و با ترافل سبز و سفید تزئین کنید و در ظرف مورد نظر سرو کنید و با عشق نوش جان کنید.

منبع : پیج ashpazilady_

فیلم طرز تهیه کاپ کیک یلدایی طرح هندوانه با فر

آشپزباشی › کیک ها › طرز تهیه کاپ کیک یلدایی طرح هندوانه با فر