طرز تهیه سالاد اروپایی با کالباس

زمان مطالعه: 7 دقیقه۶ تیر ۱۴۰۱پیش غذاسالاد ها0 نظر

طرز تهیه سالاد اروپایی با کالباس

آشپزباشی | سالاد اروپایی یکی از سالاد های خوشمزی هست که خیلی آسان آماده میشود و طعمشم عالیه و برای شام یا دورهمی و مهمونی انتخاب خیلی خوبیه
European salad طرز تهیه سالاد اروپایی با کالباس

مواد لازم برای تهیه سالاد اروپایی

● سیب زمینی آبپز : 2 عدد
● خیار شور : 5 عدد
● هویج : 3 عدد
● پیاز ریز : نصف
● تخم مرغ آبپز : 5 عدد
● نخود فرنگی کنسروی : 200 گرم
● ژامبون یا کالباس : 400 گرم

مواد لازم برای تهیه سس سالاد

● سس خردل : نصف قاشق غذاخوری
● سس مایونز : 2 قاشق غذاخوری
● ماست یونانی : 1 قاشق غذاخوری
● آبلیمو : نصف قاشق غذاخوری
● روغن زیتون : به میزان لازم
● فلفل سیاه : به میزان لازم
● نمک : به مقدار لازم

طرز تهیه سالاد اروپایی

✔️ مرحله اول
ابتدا سیب زمینی و هویج را بمدت حدود 30 دقیقه آبپز کنید و دقت کنید که له نشود، همین که بپزد و بافتش کمی نرم شود کافیه ، بیشتر از حد پخته نشود که ظاهر سالاد خراب نشود.

✔️ مرحله دوم
بعد از پخت بذارید کامل خنک شود و بعد نگینی خرد کنید ، و بعد خیارشور را نگینی خرد کنید و ژامبون یا کالباس ریز خرد شده و بعد تخم مرغ آبپزشده و پیاز خرد شده و در آخر نخود فرنگی همه را باهم مخلوط کنید.(میتوانید به دلخواه از کمی ذرت هم استفاده کنید)

✔️ مرحله سوم
حالا که همه ی مواد سالاد را مخلوط کردید و آماده شده هست برید سراغ درست کردن سس سالادمان که ابتدا سس خردل ، سس مایونز ،
ماست یونانی ، آبلیمو ، روغن زیتون ، نمک و فلفل سیاه همه را مخلوط کنید.

✔️ مرحله چهارم
وقتی سس خوب یکدست شد آن را به مواد سالادمان اضافه و خوب مخلوط کنید ، بعد از اینکه سالاد آماده شد حدود یکساعت داخل یخچال بذارید تا سرد شود و بعد سرو کنید و با عشق نوش جان کنید.

منبع : پیج khane.ziba2021

نظرتون در مورد این آموزش چی بود؟ لطفا با انتخاب ستاره به عملکرد ما امتیاز بدین
4/5 - (3 امتیاز)

آشپزباشیپیش غذاطرز تهیه سالاد اروپایی با کالباس

آموزش های پیشنهادی دیگر ...

نظر خود در مورد این آموزش را ارسال کنید

نظری برای این آموزش ارسال نشده، شما اولین نظر باشید