طرز تهیه میگو سوخاری رستورانی بدون تخم مرغ

زمان مطالعه: 10 دقیقه۱۱ دی ۱۴۰۲غذاهای دريايی0 نظر

طرز تهیه میگو سوخاری رستورانی بدون تخم مرغ

آموزش خوشمزه و ترد امروز یک غذای دریایی در سایت آشپزباشی میباشد طرز تهیه میگو سوخاری با دلستر میباشد، این میگو سوخاری پفکی و کریپسی برای میز مزه گزینه ی مناسبی میباشد . پس برای آموزش یک میگو سوخاری رستورانی ترد با سایت آشپزباشی همراه باشید.


مواد لازم برای تهیه میگو سوخاری

میگوبه میزان لازم
آرد گندم1 پیمانه
پودر سیر2 قاشق چایخوری
نمکبه مقدار لازم
بیکینگ پودر1/2 چایخوری
دلسترنصف پیمانه
ادویه میگوبه مقدار لازم
ادویه کاریبه مقدار لازم
پاپریکابه مقدار لازم
زردچوبهبه مقدار لازم
فلفل سیاهبه مقدار لازم
فلف قرمزبه مقدار لازم
روغنبرای سرخ کردن

طرز تهیه میگو سوخاری

✔️ مرحله اول
برای درست کردن میگو سوخاری ترد و خوشمزه ابتدا داخل یک کاسه آرد گندم ، بیکینگ پودر ، پودر سیر ، ادویه میگو ، ادویه کاری ، پاپریکا ، نمک ، فلفل سیاه و قرمز را بریزید و همه ی مواد را با هم مخلوط کنید.

طرز تهیه میگو پلو به روش بوشهری خوشمزه و آسان

✔️ مرحله دوم
حالا دلستر را اضافه کنید و هم بزنید سس باید غلظتش مثل ویدئو باشد در ادامه میگو ها را تمیز کنید و بعد میگوها اول داخل آرد و بعد داخل سس و در آخر هم داخل پودر سوخاری قرار دهید. (آرد را با نمک ، فلفل و پاپریکا مخلوط کنید)

طرز تهیه پلو میگو زعفرانی مجلسی و خوشمزه

✔️ مرحله سوم
میگوها را آروم فشار دهید تا پودر سوخاری خوب به بگو ها بچسبد و بعد نیم ساعت میگو های سوخاری را داخل فریز قرار دهید بعد گذشت نیم ساعت حالا روغن را خوب داغ کنید.

طرز تهیه مرغ سوخاری خانگی در قابلمه

✔️ مرحله چهارم
و حرارت متوسط میگو ها را سرخ کنید اجازه دهید هر دو طرف میگوها خوب سرخ و طلایی شود و بعد از اینکه میگو را از روغن خارج کردید داخل دستمال قرار دهید تا روغن اضافه گرفته شود و بعد در ظرف مورد نظر سرو کنید و با عشق نوش جان کنید.

نکات

1. میتوانید قبل سوخاری کردن میگو ها را با نمک ، فلفل و آبلیمو مزه دار کنید.

2. مایه سوخاری نباید خیلی شل و یا خیلی سفت باشد بافتش دقیقا مثل ماست باید باشد.

3. حتما موقع سوخاری میگو را آروم با دست فشار دهید.

4. فوری میگو ها را بعد سوخاری کردن سرخ نکنید بزارید نیم ساعتی داخل فریزر بماند وگرنه سوخاریش جدا میشود.

5. آرد را با نمک ، فلفل و پاپریکا مزه دار کنید.

منبع: پیج cook.fatimaa

فیلم طرز تهیه میگو سوخاری رستورانی بدون تخم مرغ

نظرتون در مورد این آموزش چی بود؟ لطفا با انتخاب ستاره به عملکرد ما امتیاز بدین
Rate this post

آشپزباشیغذای اصلیغذاهای دريايیطرز تهیه میگو سوخاری رستورانی بدون تخم مرغ

آموزش های پیشنهادی دیگر ...

نظر خود در مورد این آموزش را ارسال کنید

نظری برای این آموزش ارسال نشده، شما اولین نظر باشید