طرز تهیه سمبوسه اصل جنوبی
طرز تهیه سمبوسه اصل جنوبی
آموزش خوشمزه و حاضری امروز با سیب زمینی ، طرز تهیه سمبوسه جنوبی میباشد. این سمبوسه خیلی فوری و خوشمزه میباشد ، پس برای آموزش غذاهای حاضری و فوری بیشتر با سایت آشپزباشی همراه باشید و نظرتان را با ما به اشتراک بگذارید.
مواد لازم برای تهیه سمبوسه | |
| سیب زمینی متوسط | 3 عدد |
| پیاز متوسط | 1 عدد |
| تره | حدودا 3 قاشق غذاخوری |
| جعفری | حدودا 3 قاشق غذاخوری |
| نان لواش | 7 الی 8 عدد |
| نمک | به میزان لازم |
| فلفل | به میزان لازم |
| زردچوبه | به میزان لازم |
| روغن مایع | برای سرخ کردن |
| آب | 4 قاشق غذاخوری |
| آرد | 1 قاشق غذاخوری |
طرز تهیه سمبوسه
✔️ مرحله اول
برای درست کردن یک سمبوسه خوشمزه با سیب زمینی ابتدا سیب زمینی ها را بشورید و با مقداری آب بگذارید تا آبپز شود، حالا پیاز را نگینی خورد کنید و کنار بگذارید.
✔️ مرحله دوم
سپس تره و جعفری را ساطوری خورد کنید و کنار بگذارید در ادامه داخل یک ماهی تابه با کمی روغن پیاز های خورد شده را تفت دهید کمی که پیازها سبک شد زرچوبه را اضافه کنید و تفت دهید.
طرز تهیه لوبیا پلو با مرغ
✔️ مرحله سوم
بعد تره و جعفری خورد شده را اضافه کرده و کمی تفت دهید و بعد از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید تا کمی خنک شود حالا داخل یک کاسه سیب زمینی های آبپز شده را با گوشتکوب له کنید.
✔️ مرحله چهارم
حالا بهش مخلوط پیاز داغ و سبزی ها را اضافه کرده و مخلوط کنید و در آخر هم فلفل و نمک را اضافه کنید و با هم ترکیب کنید حالا نان لواش را به ابعاد 10 در 30 برش بزنید.
طرز تهیه فلافل جنوبی آبادانی
✔️ مرحله پنجم
مثل ویدئو سه بار مثلثی نان را تا بزنید ، 2 قاشق از مواد سمبوسه را داخل نان بریزید و روی لایه آخر نان، مخلوط آب و آرد را با فرچه بمالید تا خوب به هم بچسبند.
طرز تهیه کله جوش به روش سنتی
✔️ مرحله ششم
حالا سمبوسه را داخل روغن فراون و داغ سرخ کنید، سمبوس ها را فقط در حد طلایی شدن نان ها سرخ کنید کافی میباشد و در آخر سمبوسه ها را روی دستمال روغن گیر یا کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی آن گرفته شود و بعد با عشق نوش جان کنید.
منبع : پیج samaneh__din
فیلم طرز تهیه سمبوسه اصل جنوبی
