طرز تهیه سالاد ذرت با بیکن و ماست
طرز تهیه سالاد ذرت با بیکن و ماست
سالاد ذرت یکی از آن نوع سالادهای خوشمزه و رستورانی است که با مواد های مختلفی درست می شود، برای مشاهده این آموزش در ادامه با آشپزباشی همراه باشید.
مواد لازم برای تهیه سالاد ذرت
● بیکن : 6 برش
● ساقه پیازچه : 4 عدد خرد شده
● فلفل هالاپینو : 2 عدد (فلفل تند بومی مکزیک که به رنگ سبز یا قرمز )
● آووکادو بزرگ : 2 عدد
● گشنیز تازه : یک مشت خرد شده
● ذرت : 3 لیوان
● ماست ساده یونانی : 1/4 لیوان
● پرک فلفل قرمز : 1 قاشق چایخوری (اختیاری)
● آب لیمو : 1 قاشق غذاخوری
● پوست لیمو : مقداری رنده شده
● نمک : به میزان لازم
● فلفل سیاه : به میزان لازم
طرز تهیه سالاد ذرت
✔️ مرحله اول
ابتدا برش های بیکن را در ماهیتابه سرخ کنید و یا در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 15دقیقه قرار دهید تا حسابی ترد شوند و بعد آن را خرد کنید.
✔️ مرحله دوم
سپس در یک کاسه بزرگ ، ذرت ،آووکادو ، ساقه پیاز چه ، فلفل هالاپینو ، بیکن های خنک شده ، گشنیز خرد شده ، ماست یونانی، پوست و آب لیمو را اضافه کنید.
✔️ مرحله سوم
نمک و فلفل بپاشید و همه ی مواد را با هم خوب مخلوط کنید تا کامل با هم ترکیب شوند و بلافاصله آن را سرو کنید و به مدت 1 ساعت داخل یخچال قرار دهید تا مواد به خورد هم بروند ، و بعد با عشق نوش جان کنید.
منبع : پیج salad.khalagh
