طرز تهیه سوپ گشنیز با برنج نیم دانه
گشنیز ضدآلرژیه و آنتی هیستامین دارد در مواقع سرماخوردگی و داشتن آلرژی و خدای نکرده داشتن آسم حتما درستش کنید ، مامانایی هم که کوچولو دارن و تازه به غذاخوردن افتادن میتوانند این سوپ را برای بچه هاشون درست کنن خیلی مقویه براشون ، پس با آشپزباشی همراه باشید تا طرز تهیه این سوپ خوشمزه را آموزش ببینید.
| مواد لازم برای تهیه سوپ گشنیز | |
| گشنیز | ۳ دسته کوچک |
| نعنا | ۱ دسته کوچک |
| فیله یا سینه مرغ | ۳ عدد |
| پیاز درشت | ۱ عدد |
| برنج نیم دانه | ۵ قاشق غذاخوری |
| نمک | به میزان لازم |
| فلفل | به میزان لازم |
| زردچوبه | به میزان لازم |
| آب لیمو | ۱ عدد |
طرز تهیه سوپ گشنیز
✔️ مرحله اول
برای درست کردن سوپ گشنیز خوشمزه ابتدا پیاز چهارقاچ ، گشنیز و نعنای ریز خرد شده ، فیله مرغ ، برنج شسته شده ، نمک ، فلفل و زردچوبه را داخل قابلمه بریزید و آب اضافه کنید.
✔️ مرحله دوم
صبر کنید بجوشد بعد از جوشیدن شعله را کم‌کنید صبر کنید سه ساعت روی حرارت ملایم بپزد وقتی پخته شد با گوشت کوب برقی یا میکسر میکس کنید.
✔️ مرحله سوم
یا میتوانید پیاز را نگینی خرد کنید کنید و با همه ی مواد بگذارید بپزد و وقتی مرغ پخت آن را ریش ریش کنید و به مواد برگردانید و سوپ را این مدلی میل کنید و در ظرف مورد نظر با لیموی تازه سرو کنید و با عشق نوش جان کنید.
منبع : پیچ mary.food.mood
نظرات کاربران
[ نظر شما بعد از تایید نمایش داده میشه ]