طرز تهیه پنکیک پفکی بدون شیر
طرز تهیه پنکیک پفکی بدون شیر
آموزش خوشمزه امروز در سایت آشپزباشی طرز تهیه پنکیک ساده اما فوری خوشمزه میباشد. برای طرز تهیه پنکیک بدون شیر پفکی تابه ای این پست را مشاهده کنید تا این شیرینی را که برای 2 الی 4 نفر مناسب میباشد.
مواد لازم برای تهیه پنکیک | |
| تخم مرغ | 2 عدد |
| شکر | 40 گرم |
| بیکینگ پودر | 1 قاشق چایخوری |
| عسل | 1 قاشق غذاخوری |
| روغن مایع | 1 قاشق غذاخوری |
| وانیل | 1 قاشق چایخوری |
| آب | 2 قاشق غذاخوری |
| آرد | 90 گرم |
طرز تهیه پنکیک بدون شیر
✔️ مرحله اول
برای درست کردن یک شیرینی پنکیک تپلی خوشمزه اما بدون شیر ابتدا داخل یک کاسه تخم مرغ ، شکر ، عسل و وانیل بریزید و همه ی مواد را با هم خوب مخلوط کنید تا مایه پنکیک یکدست شود.
طرز تهیه پنکیک پف پفی خوشمزه
✔️ مرحله دوم
در ادامه هم مواد خشک که بیکینگ پودر و آرد هست را روی مایه پنکیک الگ کنید و مجدد مخلوط کنید تا مایه یکدستی درست شود و در آخر هم آب و روغن مایع را اضافه کنید و هم بزنید.
✔️ مرحله سوم
حالا مایه پنکیک آماده میباشد برایر اینکه پنکیک یک نواخت بپزد شعله پخش کن روی حرارت قرار دهید اگه شعله پخش‌کن میذارید حرارت متوسط و اگر نمیذارید حرارت کم باشد.
طرز تهیه کیک انجیر مجلسی
✔️ مرحله چهارم
ماهی تابه باید کلا نچسب باشد را روی حرار قرار دهید تا کمی داغ شود حالا مایه پنکیک را داخل تابه بریزید اندازه و ضخامت پنکیک سلیقه ای میباشد حدود بعد 5 الی 6 دقیقه سطح پنکیک شروع به حباب زدن میکند.
طرز تهیه کیک هویج گردویی
✔️ مرحله پنجم
وقتی روی پنکیک حباب زد پنکیک را برگردانید و اجازه دهید اون طرف هم طلایی شود 1 الی 2 دقیقه کافی میباشد و بعد پنکیک شما آماده سرو میباشد میتوانید با شکلات صبحانه و عسل سرو کنید و با عشق نوش جان کنید.
نکات
1. ضخامت پنکیک کاملا به سلیقه ای میباشد.
2. آب را به خاطر اینکه غلظت مایه پنکیک کمی کمتر شود اضافه کنید و میتوانید به جاش 2 قاشق غذاخوری شیر بریزید.
3. برای پنکیک اصلا نیازی نیست تابه را چرب کنید همین که نچسب باشد کافیه.
منبع : پیج sepehr.dailylife
فیلم طرز تهیه پنکیک فوری بدون شیر
