آشپزباشیپیش غذاطرز تهیه سالاد مرغ و نخود مدیترانه ای با سس مخصوص

طرز تهیه سالاد مرغ و نخود مدیترانه ای با سس مخصوص

بازم امروز در آشپزباشی با آموزش یه سالاد فوق العاده خوشمزه و خوشرنگ در خدمتونیم ، با یه سس مخصوص و جذاب ، این سالاد سرشار از پروتئین و فیبره و یه وعده غذاییه فوق العاده کامل محسوب میشه مخصوصا برای ورزشکارها و افرادی که رژیم غذایی دارند. پس با ما همراه باشید تا طرز تهیه این سالاد خوشمره را آموزش بینید.

Mediterranean chicken salad طرز تهیه سالاد مرغ و نخود مدیترانه ای با سس مخصوص

مواد لازم برای تهیه سالاد مرغ و نخود مدیترانه ای
سینه مرغ۳۰۰ گرم (حدودا)
نخود پخته شده یا کنسروی۱ لیوان
زیتون سیاهنصف لیوان
پیاز قرمز۱ عدد
گوجه گیلاسی۱ لیوان
خیار۱ تا ۲ عدد
فلفل دلمه رنگی۲ قاشق غذاخوری
پنیر فتابه میزان لازم
مواد لازم برای تهیه سس
آبلیمو یا آب نارنج۳ قاشق غذاخوری
روغن زیتونیک چهارم لیوان
سیر۱ حبه
آویشن خشک۱ قاشق چایخوری
عسلنصف چایخوری
نمکبه میزان لازم
فلفل سیاهبه میزان لازم

Mediterranean chicken salad. طرز تهیه سالاد مرغ و نخود مدیترانه ای با سس مخصوص

طرز تهیه سالاد مرغ و نخود مدیترانه ای

✔️ مرحله اول
ابتدا سینه مرغ را برش بزنید و مکعبی درشت خرد کنید و با پودر سیر ، نمک ، فلفل و پاپریکا طعم دار کنید ، نیم ساعت داخل یخچال استراحت دهید و بعد با کمی روغن داخل تابه گریل یا سرخ کنید.

✔️ مرحله دوم
بعد از آماده شدن مرغ تمام مواد بالا را که شامل ؛ نخود پخته شده یا کنسرو ، زیتون سیاه خرد شده ، پیاز قرمز نگینی ریز خرد شده ، گوجه گیلاسی خرد شده ، خیار نگینی خرد شده و فلفل دلمه نگینی ریز خرد شده هست.

✔️ مرحله سوم
را در کاسه ای بزرگ بریزید و همه ی مواد را مخلوط کنید و در آخر پنیر فتا له شده هم اضافه کنید و کنار بگذارید و برید سراغ یک سس مخصوص و خوشمزه .

✔️ مرحله چهارم
که ابتدا داخل کاسه ای روغن زیتون ، آبلیمو یا آب نارنج ، سیر له شده ، آویشن خشک ، عسل ، نمک و فلفل سیاه همه ی مواد را باهم مخلوط کنید.

✔️ مرحله پنجم
وقتی خوب باهم مخلوط شدند و روی سالاد خوشرنگتان بریزید و با چند برگ آویشن یا جعفری خرد شده در ظرف مورد نظر سرو کنید و با عشق نوش جان کنید.

Mediterranean chicken salad1 طرز تهیه سالاد مرغ و نخود مدیترانه ای با سس مخصوص

منبع : پیج ashpazi_khebreha

امتیاز دهی به این مطلب
Rate this post

نظرات کاربران

[ نظر شما بعد از تایید نمایش داده میشه ]

شما اولین نفر باشید که در مورد این آهنگ نظر می نویسید