طرز تهیه بورک سبزیجات با خمیر مخصوص

زمان مطالعه: 7 دقیقه۷ بهمن ۱۴۰۱پیش غذا0 نظر

طرز تهیه بورک سبزیجات با خمیر مخصوص

آموزش امشبمون یک غذای آسون و فوق العاده خوشمزس که برای شام خیلی عالیه بورک سبزیجات از غذاهای ساده کشور ترکیه است که با مواد و طعم های بسیار متنوعی درست می شود، امروز با آشپزباشی همراه باشید تا طرز تهیه این کوکوی خوشمزه را آموزش ببینید.

Vegetable burek طرز تهیه بورک سبزیجات با خمیر مخصوص

مواد لازم برای تهیه خمیر بورک
تخم مرغ2 عدد
روغن مایع5 قاشق غذاخوری
ماست5 قاشق غذاخوری
نمک1 قاشق چایخوری
بکینگ پودر1 قاشق مرباخوری
آردنصف لیوان
مواد لازم برای تهیه سبزیجات بورک
سوسیس1 لیوان
مرغ1 لیوان
فلفل دلمه اینصف لیوان
سیب زمینی1 لیوان
گوجە فرنگی1 عدد
پنیر پیتزابه دلخواه
آویشنکمی
فلفل سیاهبه میزان لازم

Vegetable burek. طرز تهیه بورک سبزیجات با خمیر مخصوص

طرز تهیه بورک سبزیجات

✔️ مرحله اول
برای درست کردن مایە ابتدا تخم مرغها را به همراه کمی نمک با چنگال یا همزن دستی خوب بزنید تا یکدست شود حالا ماست و روغن را اضافه و کمی هم بزنید.

✔️ مرحله دوم
در نهایت آرد و بکینگ پودر الک شده را اضافه و حسابی هم بزنید تا یکدست شود سپس قالب یا ظرف مورد نظرتان را چرب کرده و کمی از مایه را بریزید و بعد مواد میانی را روش بریزید.

✔️ مرحله سوم
که شامل ؛سوسیس نگینی شده ،مرغ پخته و ریش شدە ،فلفل دلمه ای نگینی شده ،سیب زمینی نگینی شده ،گوجە فرنگی نگینی شدە هست سپس کمی آویشن و فلفل سیاە بزنید.

✔️ مرحله چهارم
در ادامه روی مواد میانی و بعد مابقی مایە را بریزید و روش را با پنیر پیتزا بپوشانید و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت یک ساعت قرار دهید تا بپزد و در آخر در ظرف مورد نظر سرو کنید و با عشق نوش جان کنید.(سعی کنید سبزیجات را روی پارچه تمیزی بریزید و خشک کنید و بعد روی لایه اول بریزید)

منبع : پیج khane.ziba2021

نظرتون در مورد این آموزش چی بود؟ لطفا با انتخاب ستاره به عملکرد ما امتیاز بدین
3.4/5 - (11 امتیاز)

آشپزباشیپیش غذاطرز تهیه بورک سبزیجات با خمیر مخصوص

آموزش های پیشنهادی دیگر ...

نظر خود در مورد این آموزش را ارسال کنید

نظری برای این آموزش ارسال نشده، شما اولین نظر باشید