طرز تهیه سالاد پاستا و سبزیجات با سس مخصوص
طرز تهیه سالاد پاستا و سبزیجات با سس مخصوص
سالاد پاستا یا سالاد ماکارونی یکی از لذیذترین و سریع ترین انواع سالاد است که می توانید آن را با استفاده از مواد اولیه متفاوتی تهیه کنید. درست کردن این غذای خوشمزه واقعاً راحت است و تنها شما می توانید آن را همراه با سس فراوان و یا به صورت رژیمی تهیه کنید. پس با آشپزباشی همراه باشید تا طرز تهیه این سالاد خوشمزه را آموزش ببینید.
مواد لازم برای تهیه سالاد پاستا و سبزیجات | |
کاهو کوچک | 1 عدد |
هويج | 1 عدد |
کلم بنفش کوچک | نصف 1 عدد |
پیاز | 1 عدد |
نخود فرنگی | 1 قوطی |
کالباس | 7 الی 8 ورق |
پاستا فرمی | 1 بسته |
سینه مرغ | 1 عدد |
ذرت | 1 قوطی |
خیارشور | 6 الی 7 عدد |
مواد لازم برای تهیه سس پاستا | |
ماست سون | 3 قاشق غذاخوری |
سس مایونز | 3 قاشق غذاخوری |
فلفل سیاه | به میزان لازم |
آب لیمو ترش تازه | نصف 1 عدد |
نمک | به میزان لازم |
طرز تهیه سالاد پاستا و سبزیجات
✔️ مرحله اول
برای درست کردن یک سالاد پاستای خوشمزه سبزیجات ابتدا نیاز داریم پیاز را پوست بگیرید و به چهار قسمت تقسیم کنید و داخل یک قابلمه پیاز ، سینه مرغ ، نمک و آب بریزید و اجازه دهید تا مرغ آبپز شود.
✔️ مرحله دوم
در همین حین کاهو و کلم را خورد کنید و داخل یک کاسه ی نبستا بزرگ بریزید در ادامه خیارشور و کالباس را نگینی خورد کنید و به بقیه مواد اضافه کنید و حالا هویج را پوست بگیرید.
✔️ مرحله سوم
و رنده متوسط کنید و به بقیه مواد اضافه کنید سپس مرغ آبپز شده را با استفاده از چنگال خوب ریش ریش کنید و به مواد اضافه کنید و مواد را کنار بگذارید سپس به آب در ال جوش نمک و کمی روغن اضافه کنید.
✔️ مرحله چهارم
کمی بعد پاستا فرمی را اضافه کنید و هم بزنید تا پاستاها بهم نچسبد وقتی پاستا خوب نرم شد ولی له نه آبکش کنید و کمی آب خنک روش بریزید تا خنک شود.
✔️ مرحله پنجم
حالا پاستا را به همراه ذرت و نخود فرنگی به مواد اضافه کنید و همه ی مواد را با هم مخلوط کرده و کنار بگذارید حالا داخل یک کاسه دیگر سس سالاد را آماده کنید.
✔️ مرحله ششم
داخل کاسه ماست سون ، سس مایونز ، آب لیمو ترش تازه ، نمک و فلفل سیاه ریخته و همه ی مواد را با هم مخلوط کنید تا یک سس
یکدست درست شود.
✔️ مرحله هفتم
سپس سس را به سالاد اضافه کنید و خوب مواد سالاد را با سس مخلوط کنید پس از مخلوط شدن چند ساعت در يخچال قرار داده و بعد در ظرف مورد نظر سرو کنید و با عشق نوش جان کنید.
منبع : پیج country_meals_vlog
فیلم طرز تهیه سالاد پاستا و سبزیجات