طرز تهیه ماکارونی با مرغ ریش ریش و جعفری

زمان مطالعه: 12 دقیقه۱۷ شهریور ۱۴۰۲پاستا0 نظر

طرز تهیه ماکارونی با مرغ ریش ریش و جعفری

آموزش پرطرفدار و خوشمزه امروز در سایت آشپزباشی طرز تهیه ماکارونی با مرغ ریش ریش به همراه جعفری میباشد. و اینکه راز خوشمزه شدن ماکارونی با مرغ قرار در این پست به شما عزیزان آموزش داده شود ، اگه به استفاده از ماکارونی برای پیش غذا علاقه دارین، میتونین طرز تهیه سالاد ماکارونی رو هم بخونین و سالاد رو بپزین،  با ما همراه باشید تا طرز تهیه ماکارونی با مرغ و سیب زمینی خوشمزه و فوری را آموزش ببینید.

makaroni ba morgh طرز تهیه ماکارونی با مرغ ریش ریش و جعفری

مواد لازم برای تهیه ماکارونی با مرغ

پیاز متوسط2 عدد
فلفل دلمه ای (قرمز، سبز)2 عدد
رب گوجه3 قاشق غذاخوری
ماکارونی1 بسته
آویشن1 قاشق غذاخوری
پودر سیر1 قاشق غذاخوری
نمکبه مقدار لازم
فلفل قرمز1 قاشق چایخوری
سینه مرغ500 گرم
پودر زنجبیلنصف قاشق غذاخوری
جعفریمقداری برای تزیین
روغن زیتون یا روغن مایعبه میزان لازم
زردچوبه1 قاشق غذاخوری
سیب زمینیبرای تهدیگ

makaroni ba morgh 1 طرز تهیه ماکارونی با مرغ ریش ریش و جعفری

طرز تهیه ماکارونی با مرغ

✔️ مرحله اول
برای درست کردن ماکارونی با مرغ خوشمزه و فوری ابتدا پیاز ها را نگینی خورد کنید سپس داخل ماهی تابه روغن زیتون یا روغن مایع بریزید وقتی روغن کمی داغ شد بهش پیاز ها را اضافه کنید.

✔️ مرحله دوم
در ادامه پیاز ها را کمی تفت دهید تا سبک و طلایی شود کمی بعد بهش فلفل دلمه ای رنگی که نگینی خورد کردید را اضافه کنید و مجدد هم بزنید حالا پیاز ها را کنار بزنید.

طرز تهیه ماکارونی قالبی با گوشت چرخکرده

✔️ مرحله سوم
و رب گوجه را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ رب باز شود و بوی خامی رب گوجه گرفته شود سپس با پیاز ها مخلوط کنید و هم بزنید وقتی که که رب کاملا سرخ شد و کمی تغییر رنگ داد ادویه ها را اضافه کنید.

✔️ مرحله چهارم
ادویه ها هم شامل ؛ پودر سیر ، پودر زنجبیل ، آویشن ، نمک و فلفل قرمز هست را اضافه کرده و هم بزنید تا ادویه با مواد خوب با هم مخلوط شوند حالا بهش مرغ آبپز ریش ریش را اضافه کنید.

✔️ مرحله پنجم
و مایه ماکارونی را خوب هم بزنید تا مواد خوب با هم مخلوط شوند کمی بعد 1 لیوان آب هم بهش اضافه کنید و هم بزنید وقتی آب مواد کشیده شد از روی حرارت بردارید.

✔️ مرحله ششم
حالا داخل قابلمه آب بریزید و روی حرارت قرار دهید وقتی آب بجوش آمد بهش زردچوبه اضافه کنید تا ماکارونی خوشرنگ شود سپس ماکارونی هم بهش اضافه کنید.

✔️ مرحله هفتم
همین که ماکارونی نرم شد با آب سرد آبکش کنید تا نشاسته ماکارونی خارج شود حالا کف قابلمه کمی روغن و در ادامه سیب زمینی حلقه شده برای تهدیگ و لایه ماکارونی و یک لایه سس ماکارونی بریزید.

✔️ مرحله هشتم
و هم بزنید تا سس ماکارونی با ماکارونی مخلوط شوند و دوباره اینکارا را تکرار کنید تا مواد و ماکارونی تموم شود کمی آب بریزید و در قابلمه را بگذارید و قابلمه را روی حرارت قرار دهید.

طرز تهیه سالاد ماکارونی قارچ و مرغ

✔️ مرحله نهم
حدودا 45 دقیقه زمان میبرد تا ماکارونی آماده شود وقتی آماده شد بگذارید کمی خنک شود بعد سرو کنید تا تهدیگ به راحتی از قابلمه جدا شود در ظرف مورد نظر سرو کنید و کمی جعفری خورد شده هم برای تزئین روش بریزید و با عشق نوش جان کنید.

منبع : پیج ashpaz2010

فیلم طرز تهیه ماکارونی با مرغ ریش ریش و جعفری

نظرتون در مورد این آموزش چی بود؟ لطفا با انتخاب ستاره به عملکرد ما امتیاز بدین
4.7/5 - (3 امتیاز)

آشپزباشیپاستاطرز تهیه ماکارونی با مرغ ریش ریش و جعفری

آموزش های پیشنهادی دیگر ...

نظر خود در مورد این آموزش را ارسال کنید

نظری برای این آموزش ارسال نشده، شما اولین نظر باشید