طرز تهیه سالاد چیکن با سس مخصوص
طرز تهیه سالاد چیکن با سس مخصوص
آموزش امروز در آشپزباشی یه سالادِ آسون و فوق العاده خوشمزس که اگر از قبل سینه مرغ پخته داخل یخچال داشته باشید خیلی فوری و آسون میتوانید آمادش کنید و بعنوان یه شام کامل سرو کنید و لذت ببرید .این سالاد بصورت ساندویج هم عالی میشه پس با ما همراه باشید تا طرز تهیه این سالاد خوشمزه را آموزش ببینید.
| مواد لازم برای تهیه سالاد چیکن | |
| سینه مرغ | 2 عدد |
| بیکن یا ژامبون گوشت سرخ شده | 5 ورق |
| پیازچه | یک چهارم لیوان |
| گوجه گیلاسی | نصف لیوان |
| سس مایونز | 3 قاشق غذاخوری |
| فلفل سیاه | به میزان لازم |
| نمک | به میزان لازم |
| آبلیمو | 1 قاشق غذا خوری |
طرز تهیه سالاد چیکن مخصوص
✔️مرحله اول
ابتدا سینه مرغ از قبل همراه با کمی زردچوبه و چند حبه سیر و یک عدد پیاز آبپز کنید و اجازه بدید کامل خنک شود و بعد به کمک دو تا چنگال ریش ریش کنید.
✔️ مرحله دوم
سپس بیکن یا ژامبون را بعد از اینکه خرد کردید با کمی روغن سرخ کنید و از تابه خارج کنید و بذارید کامل خنک شود اگر قصد داشتید که سالادتون رژیمی تر باشد مقدار سس مایونزو میتوانید کمتر درنظر بگیرید.
✔️ مرحله سوم
حتما اجازه بدید مرغ و بیکن کاملا خنک شوند و بعد با بقیه مواد مخلوط کنید و برای سس هم ابتدا داخل کاسه سس مایونز ، نمک ، فلفل سیاه و آبلیمو اضافه و خوب با هم مخلوط کنید.
✔️ مرحله چهارم
داخل یک کاسه بزرگ مرغ و بیکن و سس و پیازچه را ریخته و مخلوط کنید و بمدت یکساعت داخل یخچال استراحت بدید و درنهایت سرو کنید میتوانید بصورت ساندویچ هم میل کنید و با عشق نوش جان کنید.
.
منبع : پیج khane.ziba2021
