طرز تهیه نودل با سس گوشت و سس سویا

برخی غذاها هستند که نه مقدمات خاصی دارند و نه برای آماده شدن زمان زیادی نیاز دارند و دقیقا همان غذاهایی هستند که در این جور مواقع به کمک ما می آیند. یکی از این غذاها نودالیت است که در سراسر دنیا محبوبیت دارد و می توان آن را مثل برنج به عنوان پایه ی نشاسته در غذا و همراه با مواد و مخلفات دیگر استفاده کرد یا اینکه به تنهایی آن را نوش جان نمود.امروز در آشپزباشی می خواهیم با استفاده از نودالیت یک دستور غذای بسیار آسان ، سریع و خوش طعم یا همان نودالیت با سس گوشت را به شما آموزش دهیم پس با ما همراه باشید.

طرز تهیه نودل با سس گوشت

✔️ مرحله اول
ابتدا پیاز ها را ریز خرد کنید و در تابه با کمی روغن تفت دهید تا کمی طلایی شود سپس سیر ریز خرد شده و گوشت چرخکرده را اضافه کنید و تفت دهید تا تغییر رنگ دهد .

✔️ مرحله دوم
فلفل دلمه و ادویه ها که شامل ؛ زردچوبه ، فلفل ، آویشن و پاپریکا هست را اضافه کنید و به مدت ۲ دقیقه با حرارت خیلی کم تفت دهید سپس رب را با کمی آب رقیق کنید.

✔️ مرحله سوم
و به همراه سس سویا اضافه کنید اجازه دهید کمی رب تفت بخورد سپس یک استکان آب به آن اضافه کنید و در ماهیتابه را ببندید تا با حرارت کم سس غلیظ شود و گوشت ها خوب بپزد.

✔️ مرحله چهارم
در این فاصله یک و نیم لیوان آب را در قابلمه ریخته تا بجوش بیاید سپس نودل و ادویه ی موجود در داخل بسته بندی را در آب جوش قرار داده و با شعله ی زیاد اجازه دهید نودل ها بپزد و آب آن تمام شود.

✔️ مرحله ششم
(حدودا ۵ الی ۷ دقیقه) نودل ها را آبکشی کنید سپس در طرف سرو قرار داده و سس را به همراه پیازچه های خرد شده به آن اضافه و با عشق نوش جان کنید.

منبع : پیج ashpazi_khebreha