طرز تهیه سالاد ماکارونی با زیتون به روش رستورانی
طرز تهیه سالاد ماکارونی با زیتون به روش رستورانی
سالاد ماکارونی یکی از سالادهای پرطرفدار و مجلسی ایرانی است که بیشتر در مجالس و مهمانی ها مورد استفاده قرار می گیرد. البته از این سالاد مانند سالاد الویه به دلیل وجود موادی مانند ژامبون ، سس مایونز و انواع سبزیجات می توانید به عنوان یک غذای کامل استفاده کنید. پس با آشپزباشی همراه باشید تا طرز تهیه این سالاد خوشمزه را آموزش ببینید.
| مواد لازم برای تهیه سالاد ماکارونی با زیتون | |
| ژامبون مرغ | 250 گرم |
| خیار شور | 300 گرم |
| ذرت | 1 قوطی |
| هویج | 1 عدد |
| زیتون | 300 گرم |
| نخود فرنگی | 1 قوطی |
| ماکارونی فرمی | 1 بسته |
| نمک | به میزان لازم |
| فلفل سیاه | به میزان لازم |
| آب لیمو | به میزان لازم |
| سس خردل | 2 قاشق غذاخوری |
| سس مایونز | یک و نیم پیمانه |
| ماست چکیده | نصف پیمانه |
| شوید | یک قاشق غذاخوری |
طرز تهیه سالاد ماکارونی با زیتون
✔️ مرحله اول
برای درست کردن سالاد ماکارونی خوشمزه با زیتون ابتدا در یک قابلمه آب را به جوش آورید سپس ماکارونی شکل دار را در آن بریزید و اجازه دهید تا حدود 8 الی 10 دقیقه روی حرارت بماند.
✔️ مرحله دوم
بعد از اینکه ماکارونی های شکل دار کاملا نرم شدند آنها را آبکش كنید و اجازه دهید تا سرد شوند، سپس ژامبون مرغ خرد شده را با خیار شور خرد شده ، ذرت ، زیتون خرد شده، هویج رنده شده و نخود فرنگی در ظرف مورد نظر مخلوط كنید.
✔️ مرحله سوم
حالا ماکارونی را به مواد اضافه کنید و کنار بگذارید و سس را آماده کنید که ابتدا سس مایونز ، سس خردل ، ماست چکیده ، نمک ، فلفل سیاه ، آب لیمو و شوید را داخل کاسه بریزید.
✔️ مرحله چهارم
و با هم مخلوط کنید تا یکدست شوند سپس به مواد سالاد ماکارونی اضافه کنید و با هم مخلوط کنید و آن را به مدت یك ساعت در یخچال قرار دهید سپس در ظرف مورد نظر سرو کنید و با عشق نوش جان کنید.(مدت زمانی که داخل یخچال هست بیشتر باشد خوشمزه تر میشود)
