- پلو ها و چلو ها, غذای اصلی
- ۲۱ مرداد ۱۴۰۱
- بدون نظر
طرز تهیه کته ماست با روشی متفاوت خوشمزه
امروز امدم با یک عدد کته ماست خوشمزه اگه بدونی این کته ماست چقدر خوشمزه هست همیشه درست میکنید. با آشپزباشی همراه باشید تا طرز تهیه این کته خوشمزه را آموزش ببینید.
| مواد لازم برای تهیه کته ماست | |
| برنج | ۲ پیمانه |
| ماست | ۲ قاشق چای خوری |
| روغن یا کره | ۲ قاشق چای خوری |
| نمک | به میزان لازم |
طرز تهیه کته ماست
✔️ مرحله اول
برای درست کردن کته ماست خوشمزه ابتدا برنج را انقدر بشورید تا آب شفاف شود وقتی شفاف شود تا بالای یک بند انگشت آب بریزید و کمی نمک بریزید و بزارید دو ساعت استراحت کند.
✔️ مرحله دوم
و بعد دو ساعت بگذارید روی شعله گاز همراه با کمی روغن حیوانی اگر باشد چه بهتر و ماست را اضافه کنید و هم بزنید تا آب کته تقریبا بخار شود وقتی آبش کمی کشیده شد.
✔️ مرحله سوم
با پشت کفگیر چند عدد سوراخ ایجاد کنید و در قابلمه را بگذارید تا نیم ساعت با شعله کم بپزد بعد نیم ساعت یک کته ماستی خوشمزه دارید در ظرف مورد نظر سرو کنید و با عشق نوش جان کنید.
منبع : پیج navidghiassi
نظرات کاربران
[ نظر شما بعد از تایید نمایش داده میشه ]