آشپزباشیغذای اصلیطرز تهیه کوکوی مرغ با سیب زمینی خام

طرز تهیه کوکوی مرغ با سیب زمینی خام

کوکوی مرغ و سیب زمینی یکی از انواع کوکوهای پر طرفدار ایرانی است که می توانید از آن به عنوان یک شام یا ناهار فوری هم استفاده کنید ، پس امروز با آشپزباشی همراه باشید تا طرز تهیه این کوکوی خوشمزه را آموزش ببینید.


مواد لازم برای تهیه کوکوی مرغ و سیب زمینی
سیب زمینی متوسط ۳ عدد
مرغ نیمه منجمد قابل رنده ۲۵۰ تا ۳۰۰ گرم
جعفری تازه ۱۰ گرم
پنیر پیتزا ۱۵۰ گرم
آرد ۱۰۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
سیر ۱ حبه
نمک به میزان لازم
فلفل به میزان لازم
کره ۳۰ گرم

طرز تهیه کوکوی مرغ و سیب زمینی

✔️ مرحله اول
ابتدا برای درست کردن کوکو مرغ خوشمزه سیب زمینی های خام را با رنده درشت رنده کنید و سپس سینه مرغ که کمی یخ آن باز شده و قابل رنده کردن هست را با رنده درشت رنده کنید.

✔️ مرحله دوم
و سپس جعفری خرد شده و تخم مرغ را به مواد اضافه کنید و خوب مخلوط کنید آرد ، سیر له شده ، پنیر پیتزا ، نمک و فلفل را اضافه کنید و خوب میکس کنید.

✔️ مرحله سوم
وقتی خوب مخلوط شدن در تابه ای نچسب کره را اضافه کنید وقتی کره آب شد مواد را داخل تابه ریخته و یکدست کنید و درب تابه را بگذارید پس از اینکه یک سمت کوکوها سرخ شد آنها را برگردانید تا سمت دیگرشان نیز سرخ شود.

✔️ مرحله چهارم
و سپس در ظرف مورد نظر سرو کنید و با هرچی که دوست دارید تزیین و با عشق نوش جان کنید.

منبع : پیج ashpaziii_melal

امتیاز دهی به این مطلب
Rate this post

نظرات کاربران

[ نظر شما بعد از تایید نمایش داده میشه ]

شما اولین نفر باشید که در مورد این آهنگ نظر می نویسید