آشپزباشیغذای اصلیطرز تهیه مرغ مارگاریتا با سس پستو خوشمزه

طرز تهیه مرغ مارگاریتا با سس پستو خوشمزه

این دستوری که امروز در آشپزباشی به شما آموزش میدهیم خیلی راحت و خیلی هم فوری هست و شما می توانید به همراه سبزیجات و یا سیب زمینی سرخ شده یا تنوری نوش جان کنید . همچنین می توانید میزان پنیرش را کم کنید و در فر بپزید تا تبدیل به یک غذای رژیمی هم شود ، پس با ما همراه باشید تا طرز تهیه این غذای خوشمزه را آموزش ببینید.

Chicken Margarita with Pesto Sauce طرز تهیه مرغ مارگاریتا با سس پستو خوشمزه

مواد لازم برای تهیه مرغ مارگاریتا با سس پستو
سینه مرغ۴۰۰ الی ۵۰۰ گرم
گوجه گیلاسی۱۰ الی ۱۵ عدد
پنیر پارمزان۳ قاشق غذاخوری
پنیر موتزارلانصف پیمانه
آویشننصف قاشق چایخوری
روغن زیتون۳ قاشق غذاخوری
آرد۲ قاشق غذاخوری
سیر۲ حبه
آب مرغنصف لیوان
برگ ریحانبرای تزئین
نمکبه میزان لازم
فلفلبه میزان لازم
مواد لازم برای تهیه سس پستو
برگ ریحان۱ پیمانه
مغز گردو ، پسته یا سایر آجیل ها۱ پیمانه
پنیر پارمزان۱ قاشق غذاخوری
سیر۱ حبه
روغن زیتون۵ الی ۶ قاشق غذاخوری
نمکبه میزان لازم
فلفل سیاهبه میزان لازم

Chicken Margarita with Pesto Sauce. طرز تهیه مرغ مارگاریتا با سس پستو خوشمزه

طرز تهیه مرغ مارگاریتا با سس پستو

✔️ مرحله اول
ابتدا باید سس پستو را آماده کنید همه مواد که شامل ؛ برگ ریحان ، مغز گردو ، پسته یا سایر آجیل ها ، پنیر پارمزان ، سیر خردشده ، روغن زیتون ، نمک و فلفل سیاه هست را با همزن برقی مخلوط کنید تا یک سس صاف بدست آورید.

✔️ مرحله دوم
سپس سس را کنار بگذارید مرغ ها را از وسط برش بزنید و سپس از هر طرف با آویشن ، نمک و فلفل مزه دار کنید مرغ را از دو طرف به همراه سیر خرد شده در روغن تفت دهید.

✔️ مرحله سوم
تا سطح آن طلایی رنگ شود سپس آن را کنار بگذارید آرد را کمی در روغن تفت دهید سپس آب مرغ و سس پستو را اضافه کنید مرغهای سرخ شده را دوباره به ماهیتابه اضافه کنید و روی آن را با سس بپوشانید.

✔️ مرحله چهارم
گوجه فرنگی ، موزارلا و پارمزان را اضافه کنید در ماهیتابه را ببندید تا پنیرها آب شود در این مرحله می تونید به مدت ۵ الی ۱۰ دقیقه نیز در فر قرار دهید در ظرف مورد نظر با برگ ریحان تزیین و سرو کنید و با عشق نوش جان کنید.

Chicken Margarita with Pesto Sauce1 طرز تهیه مرغ مارگاریتا با سس پستو خوشمزه

منبع : پیج ashpazi_khebreha

امتیاز دهی به این مطلب
1/5 - (1 امتیاز)

نظرات کاربران

[ نظر شما بعد از تایید نمایش داده میشه ]

شما اولین نفر باشید که در مورد این آهنگ نظر می نویسید