طرز تهیه سالاد سیب زمینی رول شده مجلسی
طرز تهیه سالاد سیب زمینی رول شده مجلسی
سالاد سیب زمینی رولی را می توانید به راحتی برای شام یا نهار و یا برای تهیه یک سالاد جذاب برای مهمانی خود استفاده کنید. شما می توانید این سالاد خوشمزه را در کنار دیگر غذاهای خود در مجالس تهیه کنید پس با آشپزباشی همراه باشید تا طرز تهیه این سالاد خوشمزه را آموزش ببینید.
| مواد لازم برای تهیه سالاد سیب زمینی رول شده | |
| سیب زمینی آبپز | 1 کیلو گرم |
| هویج | 3 عدد |
| خیار شور | 5 – 6 عدد |
| ذرت | 1 لیوان |
| ماست چکیده | 1 کاسه |
| سس مایونز | 3 قاشق غذاخوری |
| سیر | 1 حبه |
| کره | 1 قاشق غذاخوری |
| نمک | به میزان لازم |
| فلفل سیاه | به میزان لازم |
| جعفری | برای تزیین |
طرز تهیه سالاد سیب زمینی رول شده
✔️ مرحله اول
ابتدا سیب زمینی ها را پوست گرفته و در قابلمه ی مناسب به همراه نمک آبپز کنید ، سپس آبکش کرده و با کره پوره کنید ، سلفون یا کیسه فریزر را باز کنید و روی سطح کار پهن کنید.
✔️ مرحله دوم
سپس پوره سیب زمینی را روی سلفون پخش کنید و لبه های پوره را مرتب کنید ، برای لایه سس ، در یک کاسه ماست ، سس مایونز ، سیر رنده شده ،نمک و فلفل را مخلوط کنید.
✔️ مرحله سوم
و روی پوره سیب زمینی پخش کنید ، بعد هویج رنده کرده تفت داده شده ، خیار شور و ذرت را اضافه کنید و به آرامی مواد رول کنید و دو طرف آن را فیکس کنید.
✔️ مرحله چهارم
سپس رول را در یک سینی قرار دهید و برای یک شب یا حداقل 5 – 4 ساعت در یخچال استراحت دهید ، سپس به آرامی آن را از سلفون خارج کرده برش دهید ، و با تزیین جعفری تازه خرد شده سرو کنید ، و با عشق نوش جان کنید.
منبع : پیج salad.khalagh
