آشپزباشیکیک هاطرز تهیه کیک سینامون خوشمزه با لایه دارچینی

طرز تهیه کیک سینامون خوشمزه با لایه دارچینی

کیک سینامون یکی از انواع کیک های خوشمزه و بین المللی است که با مواد متنوعی درست می شود. یکی از خوش عطرترین و‌ خوش‌ طعم‌ترین کیکهاس ، سینامون به معنی دارچین هست .مثل همیشه با آشپزباشی همراه باشید تا طرز تهیه این کیک جذاب را آموزش ببینید.

cake sinabon طرز تهیه کیک سینامون خوشمزه با لایه دارچینی

مواد لازم برای تهیه کیک سینامون
آرد۲ پیمانه
تخم مرغ۴ عدد
شکر۱ پیمانه
وانیل۱ قاشق چایخوری
ماستنصف پیمانه
روغنحدودا نصف پیمانه
بیکینگ پودر۱ قاشق غذاخوری
مواد لازم برای تهیه مواد میانی کیک سینامون
دارچین۱ قاشق غذاخوری
پودر نارگیل۱ قاشق غذاخوری
شکر قهواییک و نیم قاشق غذاخوری
پودر کاکائو۲ قاشق چاخوری

cake sinabon 1 طرز تهیه کیک سینامون خوشمزه با لایه دارچینی

طرز تهیه کیک سینامون

✔️ مرحله اول
ابتدا مواد میانی را آماده کنید که دارچین ، پودرنارگیل ، شکرقهوه‌ای و پودرکاکائو هست همه‌ی مواد را مخلوط کنید و‌ کنار بذارید برای درست کردن کیک باید همه‌ی مواد به دمای محیط رسیده باشند.

✔️ مرحله دوم
و فر را روی ۱۸۰ درجه گرم کنید سپس قالبتان را با ارده چرب کنید یا از جداکننده یا کاغذ روغنی استفاده کنید و در ادامه آرد و بیکینگ پودر را مخلوط و سه بار الک‌ کنید و کنار بگذارید.

✔️ مرحله سوم
حالا تخم‌مرغ، شکر و‌ وانیل را با همزن حسابی هم بزنید تا کرم رنگ و‌ کشدار و حجیم شود(حدودا هفت دقیقه‌) سپس ماست را اضافه کنید و‌ ۳۰ ثانیه هم‌ بزنید.

✔️ مرحله چهارم
در ادامه روغن را اضافه کنید و‌۳۰ ثانیه هم‌ بزنید و بعد مخلوط آرد و بیکینگ‌پودر را در سه مرحله اضافه کنید و با لیسک بصورت دورانی مخلوط کنید حالا نیمی از مواد کیک را داخل قالب بریزید.

✔️ مرحله پنجم
بعد از مواد میانی بریزید مجدد مواد کیک و‌ مجدد مواد میانی تا تموم شود لایه آخر باید مواد کیک باشد اگر قالبتان کوچکتر از قالب من باشد لایه‌های خوشگلتری میدهد به کیکتان.

✔️ مرحله ششم
حالا بفرستید داخل فر به مدت ۴۰ تا ۴۵ دقیقه خلال چوبی را بزنید داخل کیک اگر چیزی به خلال نچسبید یعنی کیک پخته شده و آماده سرو هست و بعد با عشق نوش جان کنید.

منبع : پیج mary.food.mood

فیلم طرز تهیه کیک سینامون خوشمزه با لایه دارچینی
نظرتون در مورد این آموزش چی بود؟ لطفا با انتخاب ستاره به عملکرد ما امتیاز بدین
4.8/5 - (104 امتیاز)