آشپزباشیغذای اصلیطرز تهیه گراتن سیب زمینی به همراه سس بشامل

طرز تهیه گراتن سیب زمینی به همراه سس بشامل

گراتن سیب زمینی یکی از انواع گراتن های محبوب و خوشمزه است که در نقاط مختلف جهان با مواد مختلفی درست می شود. امروز با آشپزباشی همراه باشید تا طرز تهیه این گراتن خوشمزه را آموزش ببینید.


مواد لازم برای تهیه گراتن سیب زمینی
سیب زمینی متوسط ۱۰ عدد
آرد ۲ قاشق غذاخوری
شیر ۳ لیوان
کره ۵۰ گرم
نمک به میزان لازم
فلفل سیاه به میزان لازم
پنیر پیتزا مخلوط به میزان لازم
پیازچه دلخواه

طرز تهیه گراتن سیب زمینی

✔️ مرحله اول
ابتدا سیب زمینی ها را بشورید و پوست آن را جدا کنید و سپس نازک حلقه ای برش بزنید و در ظرف آب و یخ به مدت نیم ساعت بریزید ، بعد سیب زمینی ها را روی پارچه بزارید تا خشک شود.

✔️ مرحله دوم
حالا برید سراغ سس جذاب بشامل ابتدا قابلمه را کمی گرم کنید سپس به آن کره اضافه کنید تا ذوب شود به کره ذوب شده آرد اضافه کنید و هم بزنید تا خامی آرد گرفته شود.

✔️ مرحله سوم
و بعد شیر ، نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید و هم بزنید تا آماده شود حالا در ظرف مناسب فر سس بشامل را بریزید و سیب زمینی ها را اضافه کنید و مجدد سس بشامل بریزید.

✔️ مرحله چهارم
و روی ظرف فویل قرار دهید و ۵۰ دقیقه داخل فر بگذارید وقتی سیب زمینی ها پخت ظرف را از فر خارج کنید و به آن نمک و فلفل اضافه کنید و روی آن پنیر پیتزا اضافه کنید.

✔️ مرحله پنجم
و کمی هم پیازچه خرد شده اضافه کنید و مجدد ۱۰ دقیقه بزارید داخل فر تا روی پنیرتان برشته شود و بعد آماده هست در ظرف مورد نظر سرو کنید و با عشق نوش جان کنید.

منبع : پیج hele.life

امتیاز دهی به این مطلب
3.7/5 - (16 امتیاز)

نظرات کاربران

[ نظر شما بعد از تایید نمایش داده میشه ]

شما اولین نفر باشید که در مورد این آهنگ نظر می نویسید